រំលងទៅមាតិកា

ទឹកនិងអាហារសម្ភារៈសម្រាប់ហឺរីកេន

ព្យុះហឺរីកេន ព្យុះទីហ្វុង និងព្យុះស៊ីក្លូនត្រូពិច គឺជាព្យុះប្រភេទដូចគ្នា ប៉ុន្តែមានឈ្មោះខុសគ្នាតាមសមុទ្រនីមួយៗ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងក្នុងមគ្គុទ្ទេសក៍នេះអនុវត្តចំពោះព្យុះទាំងអស់នេះ។

លេខទូរសព្ទអាសន្នខុសគ្នាតាមប្រទេស. លេខទូរសព្ទ ភ្នាក់ងារ និងកម្មវិធីជំនួយខុសគ្នានៅគ្រប់ប្រទេស។ ទំព័រតំបន់របស់អ្នកមានលេខទូរសព្ទអាសន្ន ទីស្នាក់ការគ្រោះមហន្តរាយ និងព័ត៌មានទីជម្រកសម្រាប់កន្លែងដែលអ្នកនៅ។ ស្វែងរកទំព័រតំបន់របស់អ្នក.

ទំព័រនេះជួយអ្នកគណនាថាត្រូវរក្សាទុកទឹកនិងអាហារប៉ុន្មានសម្រាប់ហឺរីកេនមួយ វិធីរក្សាវាឱ្យមានសុវត្ថិភាពក្នុងកំដៅ និងវិធីធ្វើឱ្យទឹកដែលមិនប្រាកដមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ផឹក។ វាអនុវត្តចំពោះទីហ្វុង ឬស៊ីក្លូនផងដែរ នៅគ្រប់ទីកន្លែងដែលទូកមាសទឹកនិងហាងទំនិញអាចឈប់ដំណើរការអស់រយៈពេលមួយសប្តាហ៍ឬច្រើនជាងនេះ។

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើបានតែបីការ

  1. រក្សាទុកទឹក ៤ លីត្រ (១ ហ្កាឡុង) ក្នុងមួយនាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ សម្រាប់យ៉ាងហោចណាស់ ៧ ថ្ងៃ និងរហូតដល់ទ្វេដងក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។
  2. ស្តុកអាហារ ៧ ថ្ងៃដែលអ្នកអាចបរិភោគបានភ្លាមៗពីកំប៉ុង ឬកញ្ចប់ ព្រមទាំងឧបករណ៍បើកកំប៉ុងដោយដៃ។
  3. រក្សាដបទឹកសម្អាតធម្មតាគ្មានក្លិនថ្មីៗមួយ និងបំពង់ចំណក ហើយរៀនជំហានពុះនិងប្រើថ្នាំសម្អាតខាងក្រោម។

ត្រូវរក្សាទុកទឹកប៉ុន្មាន

គ្រោងលើ ៤ លីត្រ (១ ហ្កាឡុង) ក្នុងមួយនាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ នោះគ្របដណ្តប់ការផឹក ការធ្វើអាហារ និងការលាងសមុជមូលដ្ឋាន។ CDC របស់អាមេរិក និង Ready.gov (អាមេរិក) ទាំងពីរប្រើតួលេខនេះជាចំណុចចាប់ផ្តើម។ ទីភ្នាក់ងារគ្រោះមហន្តរាយជាតិ ឬអាជ្ញាធរសុខភាពរបស់អ្នកអាចកំណត់តួលេខផ្សេងគ្នា ដូច្នេះត្រូវពិនិត្យទំព័រតំបន់របស់អ្នក។

អាកាសធាតុក្តៅ ជំងឺ និងកិច្ចការលំហាត់រាងកាយទាំងអស់បង្កើនតម្រូវការរបស់អ្នក។ កុមារ ម្តាយបំបៅដោះកូន ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងអ្នកណាម្នាក់ដែលឈឺអាចត្រូវការច្រើនជាងតួលេខមូលដ្ឋានក្នុងអាកាសធាតុណាមួយ។

ជួររឿងអាកាសធាតុក្តៅខាងក្រោមបង្កើនតួលេខមូលដ្ឋានជាទ្វេដង។ នោះជាជម្រើសគ្រោង មិនមែនច្បាប់ផ្លូវការទេ។ ប្រសិនបើអ្នករស់នៅតំបន់ត្រូពិក រក្សាទុកច្រើនជាងអប្បបរមា។

គ្រួសារ ៧ ថ្ងៃ អាកាសធាតុធម្មតា ៧ ថ្ងៃ អាកាសធាតុក្តៅ ១៤ ថ្ងៃ អាកាសធាតុធម្មតា ១៤ ថ្ងៃ អាកាសធាតុក្តៅ
១ នាក់ ២៨ លីត្រ (៧ ហ្កាឡុង) ៥៦ លីត្រ (១៤ ហ្កាឡុង) ៥៦ លីត្រ (១៤ ហ្កាឡុង) ១១២ លីត្រ (២៨ ហ្កាឡុង)
២ នាក់ ៥៦ លីត្រ (១៤ ហ្កាឡុង) ១១២ លីត្រ (២៨ ហ្កាឡុង) ១១២ លីត្រ (២៨ ហ្កាឡុង) ២២៤ លីត្រ (៥៦ ហ្កាឡុង)
៤ នាក់ ១១២ លីត្រ (២៨ ហ្កាឡុង) ២២៤ លីត្រ (៥៦ ហ្កាឡុង) ២២៤ លីត្រ (៥៦ ហ្កាឡុង) ៤៤៨ លីត្រ (១១២ ហ្កាឡុង)
៦ នាក់ ១៦៨ លីត្រ (៤២ ហ្កាឡុង) ៣៣៦ លីត្រ (៨៤ ហ្កាឡុង) ៣៣៦ លីត្រ (៨៤ ហ្កាឡុង) ៦៧២ លីត្រ (១៦៨ ហ្កាឡុង)

គ្រួសារបួននាក់ក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ គ្រោងសម្រាប់ ១៤ ថ្ងៃ ត្រូវការ ៤៤៨ លីត្រ (១១២ ហ្កាឡុង)។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរក្សាទុកច្រើនម៉ាងនោះ ចាប់ផ្តើមជាមួយ ៧ ថ្ងៃ ហើយបង្កើនឡើងលើប៉ុន្មានសប្តាហ៍ខាងមុខ។ ធូស ១៩ លីត្រ (៥ ហ្កាឡុង) មួយគ្របដណ្តប់មនុស្សម្នាក់ប្រហែល ៥ ថ្ងៃតាមចំនួនមូលដ្ឋាន ឬប្រហែល ២ ១/២ ថ្ងៃក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ។

បន្ថែមទឹកសម្រាប់សត្វចុងនៅលើនេះ។ ប្រអប់សម្ភារៈបន្ទាន់សម្រាប់សត្វចុង មានចំនួនរបស់ពួកវា។

ផឹកតាមដែលអ្នកត្រូវការ

កុំកំណត់ទឹកផឹកលើកលែងតែមន្ត្រីប្រាប់ឱ្យធ្វើ។ ផឹកតាមដែលអ្នកត្រូវការថ្ងៃនេះ ហើយរក្សាផ្នែកដែលនៅសល់សម្រាប់ថ្ងៃស្អែក។ ការនៅត្រជាក់និងសម្រាកបន្ថយតម្រូវការទឹកនៃរាងកាយរបស់អ្នក។

ជ្រើសរើសធុង

ទឹកដបគឺជាជម្រើសសាមញ្ញបំផុត។ រក្សាវាបិទជិតក្នុងកញ្ចប់ និងប្រើវាតាមកាលបរិច្ឆេទដែលបានសរសេរលើវា។

ប្រសិនបើអ្នកដាក់ដបដោយខ្លួនឯង ប្រើធុងដែលសមស្របសម្រាប់ដាក់អាហារជាមួយគម្របជិត។ ដបសូដា ឬដបទឹកស្អាតដំណើរការបាន ហើយដូច្នេះដែរគម្រវទឹកនិងកាណែនសម្រាប់ទឹកផឹក។ កុំប្រើដបទឹកដោះគោ ឬទឹកផ្លែឈើ ដែលពិបាកលាងឱ្យស្អាត ឬអ្វីដែលធ្លាប់ផ្ទុកគីមី ទឹកសម្អាត ឬសាំង។

គិតពីទម្ងន់។ ទឹកមានទម្ងន់ប្រហែល ១ គីឡូក្រាមក្នុងមួយលីត្រ (៨ ប៉ោនក្នុងមួយហ្កាឡុង) ដូច្នេះធុង ២០ លីត្រ (៥ ហ្កាឡុង) មានទម្ងន់ប្រហែល ២០ គីឡូក្រាម (៤៤ ប៉ោន)។ ធុងតូចជាងងាយលើកតាមជណ្តើរ ចែក និងចាក់ជាងនេះ។

វិធីលាងនិងបំពេញធុងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក

ជំហានទាំងនេះតាមដាន Ready.gov (អាមេរិក)។

  • លាងធុងនិងគម្របជាមួយសាប៊ូនិងទឹក បន្ទាប់មកលាងសម្អាត។
  • លាយ ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ (៥ មីលីលីត្រ) នៃទឹកសម្អាតធម្មតាគ្មានក្លិនជាមួយទឹក ១ លីត្រ (១ ក្វត)។
  • ចាក់វាចូល បិទគម្របធុង ហើយអង្រួនដូច្នេះដំណោះស្រាយប៉ះផ្ទៃខាងក្នុងទាំងអស់។
  • ចាក់វាចេញ ហើយទុកធុងឱ្យស្ងួតដោយខ្លួនឯង។
  • បំពេញជាមួយទឹកក្រាបពីប្រភពទឹកសុវត្ថិភាព ហើយបិទគម្របឱ្យជាប់។
  • សរសេរកាលបរិច្ឆេទលើវាជាមួយប៊ិចសរសេរ។
  • ជំនួសទឹកដែលបានបំពេញនៅផ្ទះរៀងរាល់ ៦ ខែ។

កន្លែងត្រូវរក្សាទុកទឹក

រក្សាទុកទឹកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ងងឹត ចាកឆ្ងាយពីពន្លឺថ្ងៃផ្ទាល់ ចាកឆ្ងាយពីសាំង ថ្នាំកំចាត់សត្វល្អិត និងគីមី។ ក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ អ្នកប្រហែលមិនមានបន្ទប់ត្រជាក់ទេ ចូរជ្រើសកន្លែងត្រជាក់ និងងងឹតបំផុតដែលអ្នកមាន ដូចជាទូខាងក្នុង ឬក្រោមគ្រែ។ រក្សាធុងនៅលើកម្រិតលើផ្ទាល់ដីប្រសិនបើផ្ទះអ្នកអាចជន់។

គ្របធុងទឹកនីមួយៗ។ ថូបើកចំហ ដំរំ និងធូសធំក្លាយជាកន្លែងលើកកូនមូសក្នុងអាកាសធាតុក្តៅក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មានថ្ងៃ។

ធូស ទូទឹកខាងលើ និងដំរំ

ផ្ទះច្រើននៅតំបន់ត្រូពិកការីប៊ៀន ឡាទីនអាមេរិក អាស៊ីខាងត្បូង និងប៉ាស៊ីហ្វិកពឹងផ្អែកលើធូសលើដំបូល ទូទឹកខាងលើ ឬដំរំ។ មុនព្យុះ បំពេញពួកវា ហើយបិទគម្របឱ្យជិត។ បន្ទាប់ពីព្យុះ ប្រសិនបើធូសត្រូវបានខូចខាត បើកចំហ ឬជន់ដោយទឹកជន់ ឬសំណល់ដំបូល ត្រូវសម្អាតទឹកមុនពេលផឹកវា។ ប្រើវាតែសម្រាប់លាបនិងសម្អាតរហូតដល់វាត្រូវបានពិនិត្យ។

បំពេញទឹកពេលមានការព្យាករណ៍ព្យុះ

ម្តងការប្រុងប្រយ័ត្ន ឬការព្រមានត្រូវបានចេញ បំពេញធុងស្អាតគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកមាន៖ ឆ្នាំង ប្រតិកកា ដប និងធូសត្រជាក់។ ប្រព័ន្ធទឹកអាចបាត់ប្រតិកកា ឬកម្ចូលមេរោគបន្ទាប់ពីព្យុះដោយគ្មានការប្រាប់ច្បាស់ច្រើន។ ហាងទំនិញអាចអស់ទឹកដបយ៉ាងលឿនម្តងព្យុះមួយត្រូវបានដាក់ឈ្មោះ ដូច្នេះចូរទិញមុន។

បំពេញអាងងូត និងធូសធំសម្រាប់លាបនិងលាង មិនមែនសម្រាប់ផឹកទេ។ អាងងូតមិនស្អាតគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ទឹកផឹកទេ លើកលែងតែអ្នកប្រើបាវរុំសម្រាប់ដាក់ទឹកក្នុងអាងងូត។

ការលាបពោកដោយគ្មានទឹកលូត

ចាក់ធូសទឹកដោយផ្ទាល់ចូលក្នុងថូបង្គន់ក្នុងចលនាឆាប់មួយ។ អ្នកមិនចាំបាច់បំពេញធូសទឹកឡើងវិញទេ។ ប្រសិនបើប្រព័ន្ធលូទឹកជន់ ឬមន្ត្រីក្នុងតំបន់របស់អ្នកប្រាប់កុំលាបពោក ប្រើបង្គន់ធូសមានបាវរុំជំនួសវិញ ដូចបានបង្ហាញនៅបញ្ជីសម្ភារៈ។

វិធីធ្វើឱ្យទឹកមានសុវត្ថិភាព

សម្អាតទឹកណាមួយដែលអ្នកមិនប្រាកដ។ Ready.gov (អាមេរិក) ណែនាំឱ្យសម្អាតទឹកដែលមានគុណភាពមិនប្រាកដគ្រប់យ៉ាងមុនពេលអ្នកផឹកវា ចំអិនជាមួយវា ដុសធ្មេញ ធ្វើទឹកកក ឬលាយម្សៅទឹកដោះគោទារក។ ប្រសិនបើទឹកខ្វក់ ទុកវាឱ្យកកធ្លាក់ ហើយចាក់ផ្នែកច្បាស់តាមក្រណាត់ស្អាត ក្រដាសសម្អិត ឬចម្រោះកាហ្វេជាមុន។

ទឹកខ្លះមិនអាចធ្វើឱ្យមានសុវត្ថិភាពបានទេ

ទឹកជន់ ហើយទឹកណាមួយដែលមានក្លិនសាំង ឬគីមី ឬមានស្រទាប់ប្រេងលើផ្ទៃ មិនអាចធ្វើឱ្យមានសុវត្ថិភាពដោយការពុះ ថ្នាំសម្អាត ឬឧបករណ៍ចម្រោះទេ។ កុំផឹកវា ឬលាងអាហារ ឬចាននៅក្នុងវា។ ប្រើទឹកបានរក្សាទុក ឬទឹកដប។

ការពុះ

ការពុះគឺជាវិធីប្រាកដជាងគេបំផុតដើម្បីសម្លាប់មេរោគ តាម CDC។ ក្រុមការងារសុខភាពពិភពលោកថា ការពុះជន្លែងសមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីសម្លាប់បាក់តេរី មេរោគ និងពរអាស៊ិតមានគ្រោះថ្នាក់។

  • ដាំទឹកច្បាស់ឱ្យពុះជន្លែង កន្លែងដែលពពុះធំលេចឡើងឥតឈប់ទោះពេលអ្នកកូរក៏ដោយ។
  • រក្សាវាឱ្យពុះរយៈពេល ១ នាទី។
  • ប្រសិនបើអ្នករស់នៅខ្ពស់ជាងប្រហែល ១.០០០ ម៉ែត្រ (៣.៣០០ ហ្វីត) ពុះ ៣ នាទី។
  • ទុកវាឱ្យត្រជាក់ដោយខ្លួនឯង មានគម្របគ្រប។
  • រក្សាទុកក្នុងធុងស្អាតមានគម្រប។
  • ដើម្បីកែលម្អរសជាតិសាប ចាក់វាទៅមុខទៅក្រោយរវាងធុងស្អាតពីរ ឬបន្ថែមអំបិលមួយចំណក់ក្នុងមួយក្វត (ប្រហែលមួយលីត្រ)។

ពុះនៅខាងក្រៅប៉ុណ្ណោះ ប្រសិនបើអ្នកប្រើចង្ក្រានជំរំ ចង្ក្រានហ្គាស ឬធ្យូង។ សូមមើលចំអិនអាហារដោយសុវត្ថិភាពដោយគ្មានភ្លើង។ ប្រសិនបើអ្នកលាយម្សៅទឹកដោះគោទារក ប្រើទឹកបានពុះដែលបានត្រជាក់ ហើយសូមមើលទារកនិងកុមារសម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម។

ថ្នាំសម្អាត

ប្រើថ្នាំសម្អាតនៅពេលអ្នកមិនអាចពុះបាន។ ថ្នាំសម្អាតមិនសម្លាប់ពរអាស៊ិតល្អដូចការពុះទេ ដូច្នេះត្រូវពុះនៅពេលអ្នកអាចធ្វើបាន។

ពិនិត្យស្លាកមុន។ ប្រសិនបើវាផ្តល់ការណែនាំសម្រាប់សម្អាតទឹកផឹក ត្រូវធ្វើតាមវា។ ប្រសិនបើគ្មាន ត្រូវរកភាគរយសូដ្យូមហាយប៉ូក្លូរីតនៅក្រោម "សារធាតុសកម្ម"។

ប្រើតែទឹកសម្អាតធម្មតាគ្មានក្លិន៖ មិនមែនមានក្លិន ឬមានពណ៌ឈ្នះ មិនមែនបាញ់ ឬទឹកសម្អាតមានសារធាតុសម្អាតបន្ថែម។ ពិនិត្យកាលបរិច្ឆេទផងដែរ។ ទឹកសម្អាតបាត់ជាតិតាមពេលវេលា ដូច្នេះប្រើដបថ្មីដែលបានរក្សានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

តួលេខទាំងនេះតាមដាន CDC របស់អាមេរិក។ វាស់ចំណក់ជាមួយបំពង់ចំណក ឬកន្ទក់សញ្ញាសម្គាលប្រសិនបើអ្នកមាន។ ចំណក់ពីដបធ្វើឱ្យកម្រិតប្រែប្រួលតាមទំហំ។

ទឹក ទឹកសម្អាត ៥% ដល់ ៩% (ទឹកសម្អាតផ្ទះភាគច្រើននៅអាមេរិក) ទឹកសម្អាត ១%
១ លីត្រ (១ ក្វត) ២ ចំណក់ ១០ ចំណក់
៤ លីត្រ (១ ហ្កាឡុង) ៨ ចំណក់ តិចជាងប្រហែល ១/៨ ស្លាបព្រាកាហ្វេបន្តិច ៤០ ចំណក់
១៩ លីត្រ (៥ ហ្កាឡុង) ៤០ ចំណក់ ប្រហែល ១/២ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ២០០ ចំណក់

ប្រសិនបើទឹកសម្អាតរបស់អ្នកមានកម្រិតផ្សេង ដូចជា ៣% ឬ ៤% តារាងនេះមិនអនុវត្តទេ។ ត្រូវធ្វើតាមស្លាក ឬការណែនាំរបស់អាជ្ញាធរសុខភាពជាតិរបស់អ្នក។

  • បន្ថែមទឹកសម្អាត ហើយកូរ។
  • ទ្វេដងចំនួនប្រសិនបើទឹកខ្វក់ មានពណ៌ ឬត្រជាក់ណាស់។
  • រង់ចាំយ៉ាងហោចណាស់ ៣០ នាទី។
  • ក្លិនវា។ វាគួរមានក្លិនក្លរីនបន្តិច។
  • ប្រសិនបើគ្មានក្លិន កុំផឹកវារហូតដល់អ្នកបានសម្អាតវាម្តងទៀត។
  • ប្រសិនបើរសជាតិខ្លាំងពេក ចាក់វារវាងធុងស្អាត ហើយទុកវារយៈពេលប៉ុន្មានម៉ោង។

គ្រាប់និងចំណក់

គ្រាប់ថ្នាំសម្អាតទឹកស្រាល ថោក និងងាយរក្សាទុកក្នុងកាបូបអាសន្ន។ ត្រូវធ្វើតាមកញ្ចប់យ៉ាងត្រឹមត្រូវ ព្រោះកម្រិតនិងពេលរង់ចាំប្រែប្រួលតាមផលិតផល។

គ្រាប់ក្លរីនឌីអុកសាយសម្លាប់ Cryptosporidium ដែលជាពរអាស៊ិតមួយដែលក្លរីនធម្មតា និងគ្រាប់អ៊ីយូឌីនមិនអាចសម្លាប់ដោយជឿជាក់ទេ។ អ៊ីយូឌីនមិនសម្រាប់មនុស្សមានផ្ទៃពោះ មានបញ្ហាទីរ៉ូអ៊ីដ ឬប្រែប្រួលជាភ្នែកនឹងអ៊ីយូឌីនទេ។ ត្រូវធ្វើតាមស្លាកពីរយៈពេលដែលអ្នកអាចប្រើវា ហើយកុំប្រើវាជាសេចក្តីផ្គត់ផ្គងរយៈពេលវែង។

ឧបករណ៍ចម្រោះ

ឧបករណ៍ចម្រោះចល័តបានកំណត់ ១ មីក្រុន ឬតូចជាងដកយកពរអាស៊ិតភាគច្រើន រួមទាំង Giardia និង Cryptosporidium។ ឧបករណ៍ចម្រោះចល័តភាគច្រើនមិនដកយកមេរោគទេ។ ពិនិត្យស្លាកសម្រាប់ការអះអាងអំពីបាក់តេរីនិងមេរោគ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដថាឧបករណ៍ចម្រោះសម្អាតមេរោគ បន្ថែមទឹកសម្អាត ឬគ្រាប់ថ្នាំបន្ទាប់ពីចម្រោះ។

អាហារដែលត្រូវស្តុក

ជ្រើសរើសអាហារដែលមិនត្រូវការភាពត្រជាក់ ការចំអិន និងទឹកតិច។ ជ្រើសរើសអាហារដែលគ្រួសារអ្នកធ្លាប់បរិភោគរួចហើយ ព្រោះកំដៅនិងភាពតានតឹងបន្ថយចំណង់ហូបចុក ហើយអ្នកនឹងកែវរឿងវាទៅអាហារធម្មតាវិញទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ។

  • ត្រីកំប៉ុង៖ ត្រីធូណា សាឌីន ម៉ាកកែល ឬត្រីសាម៉ុង
  • សាច់កំប៉ុង៖ សាច់មាន់ សាច់គោកំប៉ុង ឬសាច់ក្រក
  • សណ្តែកកំប៉ុង សណ្តែកសដិច និងសណ្តែកឡិន
  • ផ្លែឈើនិងបន្លែកំប៉ុងក្នុងទឹកផ្លែឈើ ឬទឹកធម្មតា
  • សម្លកំប៉ុង ស៊ីជិស ឬឈីលី ដែលអាចបរិភោគបានត្រជាក់
  • ប៊័រសណ្តែកដី ឬប៊័រគ្រាប់ផ្សេងទៀត
  • ខ្នុំ ប័រឈីត នំមានអង្ករ និងបបរកំប៉ុងដែលរក្សាបានយូរ
  • អាហារសម្រេចដូចជាអង្ករបំបែក អង្ករលេបប៉ោង ឬសណ្តែកសដិចអាំង
  • ម្សៅអូវ សុជីវ គ្រានូឡា និងខ្នុំថាមពល
  • ផ្លែឈើស្ងួត គ្រាប់ និងគ្រាប់ពូជ
  • ទឹកដោះគោដែលរក្សាបានយូរក្នុងប្រអប់ ឬម្សៅទឹកដោះគោ
  • កាហ្វេ តែ ស្ករ និងអំបិលប្រសិនបើអ្នកពឹងផ្អែកលើពួកវា
  • អំបិលសារធាតុរំសាយទឹកសេរី ឬកញ្ចប់អេឡិចត្រូលីត
  • អាហារសម្រន់ចូលចិត្ត
  • ឧបករណ៍បើកកំប៉ុងដោយដៃ ព្រមទាំងឧបករណ៍បន្លាស់
  • ចាន ពែង និងស្លាបព្រាប្រើមួយលើកដាច់ដើម្បីសេចសំចៃទឹកលាង

ក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ កុំបរិភោគអាហារប្រៃខ្លាំងច្រើន ដែលធ្វើឱ្យអ្នកស្រេកនិងប្រើទឹកផឹកច្រើន។ អង្ករ ប៉ាស្តា សណ្តែកស្ងួត និងមីធ្វើវាថោក ប៉ុន្តែត្រូវការទឹកនិងសាំងដើម្បីចំអិន ដូច្នេះចាត់ទុកវាជាបន្ថែម មិនមែនមូលដ្ឋាននៃប្រអប់សម្ភារៈ។

អាហារកំប៉ុងលក់ក្នុងហាងសុវត្ថិភាពសម្រាប់បរិភោគពីកំប៉ុងដោយគ្មានឱ្យក្តៅ ដរាបណាកំប៉ុងនៅគ្មានខូច។ បោះចោលកំប៉ុងណាដែលហើម លេចទឹក ខ្ទេចខ្លាំង ឬច្រេះ។

ត្រូវការអាហារប៉ុន្មាន

គោលដៅគឺអាហារតូចៗបីពេល និងអាហារសម្រន់ពីរបីពេលក្នុងមួយនាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ វិធីងាយគ្រោង៖ រាប់ពេល មិនមែនកំប៉ុង។

គ្រួសារ ៧ ថ្ងៃ ១៤ ថ្ងៃ
១ នាក់ ២១ ពេល ៤២ ពេល
២ នាក់ ៤២ ពេល ៨៤ ពេល
៤ នាក់ ៨៤ ពេល ១៦៨ ពេល

ទារក អ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងអ្នកណាម្នាក់ទៅលើរបបអាហារពិសេសត្រូវការផែនការផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។ សូមមើលទារកនិងកុមារ និងជំនួយបន្ទាន់ដំបូងនិងថ្នាំ។

ការរក្សានិងកែវរឿងអាហារ

  • រក្សាអាហារក្នុងធុងប្លាស្ទិក ឬដែកបិទជិត លើផ្ទាល់ដី ក្នុងកន្លែងងងឹតត្រជាក់បំផុតដែលអ្នកមាន។
  • សរសេរកាលបរិច្ឆេទទិញនៅលើវត្ថុនីមួយៗជាមួយប៊ិចសរសេរ។
  • ដាក់វត្ថុថ្មីនៅខាងក្រោយ ហើយប្រើវត្ថុចាស់បំផុតមុន។
  • រៀងរាល់ ៦ ខែ បរិភោគអ្វីដែលជិតដល់កាលបរិច្ឆេទ ហើយជំនួសវា។
  • ក្នុងផ្ទះក្តៅ ឬសើមណាស់ ពិនិត្យរៀងរាល់ ៣ ខែសម្រាប់សត្វល្អិត ច្រេះ និងកញ្ចប់ហើម។

បរិភោគអាហារស្រស់មុនពេលភ្លើងដាច់

  1. បរិភោគអាហារពីទូទឹកកកមុន។
  2. បន្តទៅទូត្រជាក់។
  3. ចាប់ផ្តើមប្រើអាហារស្តុកបរស់ចុងក្រោយ។

USDA ថា ទូទឹកកកបិទរក្សាអាហារសុវត្ថិភាពប្រហែល ៤ ម៉ោង។ ទូត្រជាក់ពេញរក្សាសីតុណ្ហភាពរបស់វាប្រហែល ៤៨ ម៉ោង ហើយទូត្រជាក់ពាក់កណ្តាលពេញប្រហែល ២៤ ម៉ោង ប្រសិនបើទ្វារនៅបិទ។ បោះចោលសាច់ ត្រី ពង ទឹកដោះគោ និងអាហារនៅសល់ដែលនៅខ្ពស់ជាង ៤°C (៤០°F) លើសពី ២ ម៉ោង។ ទំព័រសុវត្ថិភាពអាហារនិងទឹក មានច្បាប់រក្សា ឬបោះចោលពេញលេញ។

កកទឹកឥឡូវនេះ

បំពេញដបស្អាត ហើយកកវាមុនព្យុះ ទុកកន្លែងខ្លះនៅខាងលើសម្រាប់ទឹកកករីកលាត។ វារក្សាទូទឹកកកត្រជាក់យូរជាង ហើយក្លាយជាទឹកផឹកនៅពេលវារលាយ។

ម៉ឺនុយគ្មានចំអិន ៧ ថ្ងៃគំរូ

ម៉ឺនុយនេះប្រើតែអាហាររក្សាបានយូរបន្ទាប់ពីថ្ងៃទីមួយ។ ដូរអាហារដែលគ្រួសារអ្នកធ្លាប់ស្គាល់។

ថ្ងៃ អាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ អាហារពេលល្ងាច
១ អាហារស្រស់ពីទូទឹកកក សែនវិច ឬអាហារនៅសល់ពីទូទឹកកក អាហារដែលរលាយមុននៅទូត្រជាក់ ចំអិននៅខាងក្រៅ
២ សុជីវជាមួយទឹកដោះគោដែលរក្សាបានយូរ ត្រីធូណា ឬសាឌីនជាមួយខ្នុំ ឈីលីកំប៉ុង ឬស៊ីជិសជាមួយប័រឈីត
៣ ខ្នុំថាមពល និងផ្លែឈើកំប៉ុង ប៊័រសណ្តែកដីលើខ្នុំ ផ្លែឈើស្ងួត សាច់មាន់កំប៉ុងជាមួយពោតកំប៉ុង
៤ ម្សៅអូវកកសម្រាកក្នុងទឹកបានសម្អាត ជាមួយម្សៅទឹកដោះគោ អង្ករសណ្តែកនិងសណ្តែកសដិចពីកំប៉ុង ស៊ីជិសកំប៉ុងជាមួយខ្នុំ
៥ សុជីវនិងពែងផ្លែឈើ សាច់គោកំប៉ុង ឬសាច់ក្រក ខ្នុំ សណ្តែកកំប៉ុងជាមួយប័រឈីត
៦ ខ្នុំថាមពល និងគ្រាប់ ម៉ាកកែល ឬត្រីធូណា បន្លែកំប៉ុង ស៊ីជិសកំប៉ុង
៧ ម្សៅអូវជាមួយផ្លែឈើស្ងួត ប៊័រសណ្តែកដីនិងចេកប្រសិនបើអ្នកមាន សាច់មាន់ ឬត្រីកំប៉ុងជាមួយសណ្តែក

ចំអិនអាហារដោយសុវត្ថិភាពដោយគ្មានភ្លើង

ចង្ក្រានជំរំ ចង្ក្រានហ្គាស ឬប្រដាប់អាំងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកក្តៅអាហារ និងពុះទឹក។ ប្រើវានៅខាងក្រៅប៉ុណ្ណោះ ចាកឆ្ងាយពីបង្អួច ទ្វារ និងច្រកខ្យល់ ហើយមិនត្រូវប្រើវានៅខាងក្នុង ក្នុងយានដ្ឋានម៉ូតូ ឬនៅក្រោមពន្លកខ្ទម។ រក្សាសាំងនៅខាងក្រៅផ្ទះ ហើយរក្សាប្រដាប់ពន្លត់អគ្គិភ័យនៅជិត។

កាបូនម៉ូណូអុកស៊ីតពីចង្ក្រាននិងប្រដាប់អាំង

ធ្យូង ហ្គាស និងប្រេងកាតតែងបង្កើតកាបូនម៉ូណូអុកស៊ីត ដែលគ្មានក្លិន ឬពណ៌។ CDC របស់អាមេរិកថា កុំប្រើប្រដាប់អាំងធ្យូង ឬចង្ក្រានជំរំហ្គាសចល័តនៅខាងក្នុង ឬកន្លែងបិទជិតណាមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកណាម្នាក់មានអារម្មណ៍ឈឺក្បាល វិលមុខ ទន់ខ្សោយ ចង្អោរ ឬមិនច្បាស់ ត្រូវចេញគ្រប់គ្នាទៅខ្យល់ស្រស់ ហើយហៅលេខបន្ទាន់ក្នុងតំបន់របស់អ្នក (911 នៅសហរដ្ឋអាមេរិកនិងកាណាដា)។

កំហុសទូទៅជាមួយទឹកនិងអាហារ

  • រង់ចាំការព្រមានដើម្បីទិញទឹក។ ធ្នើរអស់ទំនិញលឿន ហើយទឹកដែលអ្នកត្រូវការអាចបាត់ទៅ។
  • រក្សាទុកទឹកក្នុងធុងដែលធ្លាប់ផ្ទុកទឹកសម្អាត ប្រេង ឬគីមី។
  • ប្រើប្រដាប់អាំងធ្យូង ឬចង្ក្រានជំរំនៅខាងក្នុងដើម្បីពុះទឹក។
  • ប្រើថ្នាំសម្អាតជាមួយទឹកជន់ ហើយផឹកវា។ ថ្នាំសម្អាតមិនធ្វើឱ្យទឹកជន់មានសុវត្ថិភាពទេ។
  • ស្តុកតែអាហារដែលត្រូវការចំអិន រួចរកមិនឃើញវិធីសុវត្ថិភាពដើម្បីចំអិនវា។
  • ភ្លេចឧបករណ៍បើកកំប៉ុងដោយដៃ ឬទិញកំប៉ុងដែលអ្នកមិនអាចបើកបាន។
  • រាប់ទឹកអាងងូតជាទឹកផឹក។
  • រក្សាទឹកសម្អាតចាស់។ ដបដែលបាត់ជាតិនឹងមិនសម្អាតទឹកបានត្រឹមត្រូវទេ។