Perbekalan air dan makanan untuk hurikan¶

Hurikan, topan, dan siklon tropis adalah jenis badai yang sama, dengan nama berbeda di samudra yang berbeda. Semua isi panduan ini berlaku untuk semuanya.

Nomor darurat berbeda di setiap negara. Nomor, lembaga, dan program bantuan berbeda di setiap negara. Halaman lokal Anda memuat nomor darurat, kantor penanggulangan bencana, dan informasi tempat pengungsian di tempat Anda berada. Temukan halaman lokal Anda.

Halaman ini menunjukkan berapa banyak air dan makanan hurikan yang disimpan, cara menjaganya tetap aman di cuaca panas, dan cara membuat air yang meragukan menjadi aman diminum. Ini juga berlaku untuk topan atau siklon, di mana pun keran dan toko bisa berhenti selama seminggu atau lebih.

Jika hanya tiga hal yang bisa Anda lakukan¶

Simpan 4 liter (1 galon) air per orang per hari untuk sedikitnya 7 hari, dan hingga dua kali lipat di cuaca panas.
Simpan makanan 7 hari yang bisa dimakan langsung dari kaleng atau kemasan, ditambah pembuka kaleng manual.
Simpan sebotol pemutih biasa tanpa pewangi dan pipet, dan pelajari langkah merebus dan memutihkan di bawah.

Berapa banyak air yang disimpan¶

Rencanakan 4 liter (1 galon) per orang per hari. Jumlah itu mencakup minum, memasak, dan mencuci dasar. CDC AS dan Ready.gov (AS) sama-sama memakai angka ini sebagai titik awal. Badan penanggulangan bencana nasional atau otoritas kesehatan Anda mungkin menetapkan angka yang berbeda, jadi periksa halaman lokal Anda.

Cuaca panas, sakit, dan kerja fisik semuanya meningkatkan kebutuhan Anda. Anak-anak, ibu menyusui, ibu hamil, dan siapa pun yang sakit mungkin membutuhkan lebih dari angka dasar dalam cuaca apa pun.

Kolom cuaca panas di bawah ini menggandakan angka dasar. Itu pilihan perencanaan, bukan aturan resmi. Jika Anda tinggal di daerah tropis, simpan lebih banyak daripada batas minimum.

Rumah tangga	7 hari, cuaca normal	7 hari, cuaca panas	14 hari, cuaca normal	14 hari, cuaca panas
1 orang	28 liter (7 galon)	56 liter (14 galon)	56 liter (14 galon)	112 liter (28 galon)
2 orang	56 liter (14 galon)	112 liter (28 galon)	112 liter (28 galon)	224 liter (56 galon)
4 orang	112 liter (28 galon)	224 liter (56 galon)	224 liter (56 galon)	448 liter (112 galon)
6 orang	168 liter (42 galon)	336 liter (84 galon)	336 liter (84 galon)	672 liter (168 galon)

Tambahkan air untuk hewan peliharaan di atas ini. Perlengkapan darurat hewan peliharaan memuat jumlah kebutuhan mereka.

Minumlah sesuai kebutuhan

Ready.gov menyarankan jangan pernah menjatah air minum kecuali petugas memintanya. Minumlah sesuai kebutuhan hari ini dan cari tambahan untuk besok. Tetap sejuk dan beristirahat mengurangi kebutuhan tubuh Anda.

Memilih wadah¶

Air kemasan yang dibeli adalah yang paling sederhana. Simpan tetap tersegel dalam kemasannya dan pakai sebelum tanggal yang tercetak.

Jika Anda mengisi sendiri, gunakan wadah food grade dengan tutup rapat. Botol soda atau air yang bersih bisa dipakai, begitu pula galon dan jeriken yang dijual untuk air minum. Jangan pakai botol susu atau jus, yang sulit dibersihkan, atau apa pun yang pernah berisi bahan kimia, pemutih, atau bahan bakar.

Pikirkan beratnya. Air beratnya sekitar 1 kilogram per liter (8 pon per galon), jadi wadah 20 liter (5 galon) beratnya sekitar 20 kilogram (44 pon). Wadah yang lebih kecil lebih mudah dibawa naik tangga, dibagi, dan dituang.

Cara membersihkan dan mengisi wadah sendiri¶

Langkah ini mengikuti CDC Amerika Serikat.

Cuci wadah dan tutupnya dengan sabun dan air, lalu bilas.
Campurkan 1 sendok teh (5 mililiter) pemutih tanpa pewangi ke dalam 1 liter (1 kuart) air.
Tuang ke dalam, tutup wadah, dan kocok agar larutan menyentuh setiap permukaan bagian dalam.
Tuang keluar dan biarkan wadah kering sendiri.
Isi dengan air keran dari pasokan yang aman dan tutup rapat.
Tulis tanggalnya dengan spidol.
Ganti air isian sendiri setiap 6 bulan.

Tempat menyimpan air¶

CDC menyarankan tempat sejuk, 10 sampai 21°C (50 sampai 70°F), jauh dari sinar matahari dan dari bahan bakar serta pestisida. Di iklim panas Anda mungkin tidak punya tempat sesejuk itu, jadi pilih yang paling sejuk dan paling gelap, seperti lemari bagian dalam atau di bawah tempat tidur. Jauhkan dari lantai jika rumah Anda bisa banjir.

Tutup setiap wadah air. Ember, drum, dan tangki terbuka menjadi sarang nyamuk dalam beberapa hari di cuaca hangat.

Tangki, sumur tampung, dan drum¶

Banyak rumah di Karibia, Amerika Latin, Asia Selatan, dan Pasifik mengandalkan tangki atap, sumur tampung, atau drum air. Sebelum badai, isi dan tutup rapat. Setelah badai, jika tangki rusak, terbuka, atau terkena air banjir atau puing atap, olah airnya sebelum diminum atau pakai hanya untuk menyiram dan membersihkan sampai diperiksa.

Isi saat badai diprakirakan¶

Begitu waspada atau peringatan dikeluarkan, isi setiap wadah bersih yang Anda miliki: panci, ketel, botol, dan cooler. Sistem air bisa kehilangan tekanan atau tercemar setelah badai dengan sedikit pemberitahuan.

Isi bak mandi dan ember besar untuk menyiram dan mencuci, bukan untuk minum. Bak mandi tidak cukup bersih untuk air minum kecuali Anda memakai kantong pelapis yang dibuat untuk menyimpan air di bak.

Menyiram tanpa air mengalir

Tuang seember air langsung ke mangkuk toilet dalam satu gerakan cepat. Anda tidak perlu mengisi ulang tangkinya. Jika saluran pembuangan banjir atau petugas setempat meminta jangan menyiram, gunakan toilet ember berlapis, seperti ditunjukkan di daftar perbekalan.

Cara membuat air aman¶

Olah air apa pun yang tidak Anda yakini. Ready.gov menyatakan untuk mengolah semua air yang kualitasnya tidak pasti sebelum dipakai untuk minum, memasak, menyikat gigi, membuat es, atau menyeduh susu formula bayi. Jika air keruh, diamkan dulu sampai mengendap dan tuang melalui kain bersih, tisu dapur, atau saringan kopi.

Sebagian air tidak bisa dibuat aman

Air banjir, dan air apa pun yang berbau bahan bakar atau bahan kimia atau berlapis minyak, tidak bisa dibuat aman dengan merebus, pemutih, atau filter. Jangan diminum atau dipakai mencuci makanan atau piring. Gunakan air simpanan atau air kemasan.

Merebus¶

Merebus adalah cara paling pasti untuk membunuh kuman, menurut CDC. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menyatakan mendidih bergelora sudah cukup untuk membunuh bakteri, virus, dan parasit berbahaya.

Didihkan air jernih hingga mendidih bergelora, di mana gelembung besar terus naik bahkan saat diaduk.
Biarkan mendidih selama 1 menit.
Jika Anda tinggal di tempat tinggi, di atas sekitar 1.000 meter (3.300 kaki), rebus selama 3 menit. EPA Amerika Serikat memakai ketinggian ini dan CDC memakai 2.000 meter (6.500 kaki), jadi kami mencantumkan yang lebih rendah.
Biarkan dingin sendiri, dalam keadaan tertutup.
Simpan di wadah bersih dengan tutup.
Untuk memperbaiki rasa hambar, tuang bolak-balik di antara dua wadah bersih, atau tambahkan sejumput garam per liter (kuart).

Rebus hanya di luar ruangan jika Anda memakai kompor kemah, kompor gas, atau arang. Lihat memasak dengan aman tanpa listrik.

Pemutih¶

Gunakan pemutih saat Anda tidak bisa merebus. Pemutih tidak membunuh setiap parasit sebaik merebus, jadi rebuslah jika bisa.

Periksa label dulu. Jika ada petunjuk untuk mengolah air minum, ikuti. Jika tidak, cari persentase natrium hipoklorit di bawah "bahan aktif".

Gunakan hanya pemutih biasa tanpa pewangi: bukan yang berpewangi, khusus warna, anti percik, atau yang ditambahi pembersih. EPA menyatakan untuk memakai pemutih yang disimpan pada suhu ruangan kurang dari setahun.

Takaran ini berasal dari CDC dan EPA Amerika Serikat. Satu tetes berasal dari pipet obat biasa.

Air	Pemutih 5% sampai 9% (sebagian besar pemutih rumah tangga AS)	Pemutih 1%
1 liter (1 kuart)	2 tetes (0,1 mL)	10 tetes (0,5 mL)
4 liter (1 galon)	8 tetes (0,5 mL), sedikit kurang dari ⅛ sendok teh	40 tetes (2,5 mL), ½ sendok teh
19 liter (5 galon)	40 tetes (2,5 mL), ½ sendok teh	200 tetes (12,5 mL), 2 ½ sendok teh

EPA memberi dosis sedikit lebih kecil untuk pemutih 8,25%: 6 tetes per 4 liter (1 galon). Jika kekuatan pemutih Anda berbeda, seperti 3% atau 4%, tabel ini tidak berlaku. Ikuti label atau petunjuk otoritas kesehatan nasional Anda.

Tambahkan pemutih dan aduk.
Gandakan jumlahnya jika air keruh, berwarna, atau sangat dingin.
Tunggu sedikitnya 30 menit.
Cium baunya. Air harus berbau sedikit klorin.
Jika tidak ada bau, tambahkan dosis yang sama lagi dan tunggu 15 menit lagi.
Jika rasanya terlalu kuat, tuang di antara wadah bersih dan diamkan beberapa jam.

Tablet dan tetes¶

Tablet pemurni air ringan, murah, dan mudah disimpan di tas siaga bencana. Ikuti kemasan dengan tepat, karena dosis dan waktu tunggu bervariasi menurut produk.

CDC mencatat bahwa tablet klorin dioksida membunuh Cryptosporidium, suatu parasit, sedangkan tablet yodium dan klorin tidak. Yodium tidak untuk ibu hamil, orang dengan masalah tiroid, atau orang yang sensitif terhadap yodium, dan tidak seorang pun boleh memakainya lebih dari beberapa minggu berturut-turut.

Filter¶

Filter portabel menyingkirkan parasit jika ukuran porinya 1 mikron atau lebih kecil, dan bakteri jika 0,3 mikron atau lebih kecil, menurut CDC. Sebagian besar filter portabel tidak menyingkirkan virus. Setelah disaring, tambahkan pemutih atau tablet untuk menangani apa yang lolos dari filter.

Makanan yang disimpan¶

Pilih makanan yang tidak perlu didinginkan, tidak perlu dimasak, dan butuh sedikit air. Pilih yang sudah biasa dimakan rumah tangga Anda, karena panas dan stres mematikan selera makan, dan Anda akan memutarnya ke dalam makanan sehari-hari.

Di cuaca panas, kurangi makanan yang sangat asin, yang membuat haus dan menghabiskan air minum. Nasi, pasta, kacang kering, dan mi murah tetapi butuh air dan bahan bakar untuk memasaknya, jadi anggap sebagai tambahan, bukan dasar perbekalan.

Ready.gov menyatakan makanan kalengan komersial bisa dimakan dari kaleng tanpa dihangatkan. Buang kaleng yang menggembung, bocor, sangat penyok, atau berkarat.

Berapa banyak makanan¶

Targetkan tiga kali makan kecil dan beberapa camilan per orang per hari. Cara mudah merencanakan: hitung kali makan, bukan kaleng.

Rumah tangga	7 hari	14 hari
1 orang	21 kali makan	42 kali makan
2 orang	42 kali makan	84 kali makan
4 orang	84 kali makan	168 kali makan

Bayi, penderita diabetes, dan siapa pun dengan diet khusus butuh rencana sendiri. Lihat bayi dan anak dan P3K dan obat-obatan.

Menyimpan dan memutar makanan¶

Simpan makanan dalam wadah plastik atau logam tertutup, jauh dari lantai, di tempat paling sejuk dan gelap yang Anda miliki.
Tulis tanggal pembelian pada setiap barang dengan spidol.
Taruh barang baru di belakang dan pakai yang paling lama lebih dulu.
Setiap 6 bulan, makan yang mendekati tanggal kedaluwarsa dan gantilah.
Di rumah yang sangat panas atau lembap, periksa setiap 3 bulan untuk serangga, karat, dan kemasan menggembung.

Makan makanan segar dulu saat listrik padam¶

Makan makanan dari kulkas lebih dulu.
Lanjut ke freezer.
Baru terakhir mulai makan makanan simpanan Anda.

USDA menyatakan kulkas yang tertutup menjaga makanan tetap aman sekitar 4 jam. Freezer penuh mempertahankan suhunya sekitar 48 jam, dan yang setengah penuh sekitar 24 jam, jika pintu tetap tertutup. Buang daging, ikan, telur, susu, dan sisa makanan yang sudah berada di atas 4°C (40°F) lebih dari 2 jam. Halaman keamanan makanan dan air memuat aturan lengkap simpan atau buang.

Bekukan air sekarang

Isi botol bersih tiga perempat penuh dan bekukan sebelum badai. Botol itu menjaga freezer tetap dingin lebih lama dan menjadi air minum saat mencair.

Menu ini hanya memakai makanan tahan lama setelah hari pertama. Ganti dengan makanan yang dikenal rumah tangga Anda.

Hari	Sarapan	Makan siang	Makan malam
1	Makanan segar dari kulkas	Sandwich atau sisa makanan dari kulkas	Makanan yang pertama mencair di freezer, dimasak di luar ruangan
2	Sereal dengan susu tahan lama	Tuna atau sarden dengan biskuit	Chili atau semur kalengan dengan roti pipih
3	Bar granola dan buah kalengan	Selai kacang di atas biskuit, buah kering	Ayam kalengan dengan jagung kalengan
4	Oat instan dengan air yang diolah dan susu bubuk	Salad kacang dan kacang arab dari kaleng	Sup kalengan dengan biskuit
5	Sereal dan cangkir buah	Kornet atau sosis, biskuit	Kacang kalengan dengan roti pipih
6	Bar energi dan kacang	Makerel atau tuna, sayuran kalengan	Semur kalengan
7	Oat dengan buah kering	Selai kacang dan pisang jika ada	Ayam atau ikan kalengan dengan kacang

Memasak dengan aman tanpa listrik¶

Kompor kemah, kompor gas, atau panggangan memungkinkan Anda memanaskan makanan dan merebus air. Pakai hanya di luar ruangan, jauh dari jendela, pintu, dan lubang ventilasi, dan jangan pernah di dalam, di garasi, atau di bawah teras beratap. Simpan bahan bakar di luar rumah dan siapkan alat pemadam api di dekatnya.

Karbon monoksida dari kompor dan panggangan

Arang, gas, dan minyak tanah semuanya menghasilkan karbon monoksida, yang tidak berbau dan tidak berwarna. CDC Amerika Serikat menyatakan jangan pernah membakar arang atau memakai kompor kemah gas portabel di dalam ruangan. Jika ada yang merasa sakit kepala, pusing, lemas, mual, atau bingung, bawa semua orang ke udara segar dan hubungi nomor darurat setempat Anda (911 di Amerika Serikat dan Kanada).