ஹரிகேன் தண்ணீர் மற்றும் உணவுப் பொருட்கள்¶

ஹரிகேன், டைஃபூன் மற்றும் வெப்பமண்டலச் சூறாவளிப் புயல்கள் ஒரே வகைப் புயல்கள்தான்; வெவ்வேறு கடல்களில் வெவ்வேறு பெயர்களால் அழைக்கப்படுகின்றன. இந்த வழிகாட்டியில் உள்ள அனைத்தும் இவை எல்லாவற்றுக்கும் பொருந்தும்.

அவசரகால எண்கள் நாட்டுக்கு நாடு மாறுபடும். எண்கள், அமைப்புகள் மற்றும் உதவித் திட்டங்கள் ஒவ்வொரு நாட்டிலும் வேறுபடும். நீங்கள் இருக்கும் இடத்துக்கான அவசரகால எண்கள், பேரிடர் அலுவலகம் மற்றும் முகாம் தகவல்கள் உங்கள் உள்ளூர் பக்கத்தில் உள்ளன. உங்கள் உள்ளூர் பக்கத்தைக் கண்டறியுங்கள்.

எவ்வளவு ஹரிகேன் தண்ணீரையும் உணவையும் சேமிப்பது, வெப்பத்தில் அவற்றைப் பாதுகாப்பாக வைத்திருப்பது எப்படி, சந்தேகத்துக்குரிய தண்ணீரைக் குடிக்கப் பாதுகாப்பானதாக்குவது எப்படி என்பதை இந்தப் பக்கம் காட்டுகிறது. குழாயும் கடைகளும் ஒரு வாரம் அல்லது அதற்கு மேல் நின்றுவிடக்கூடிய எந்த இடத்திலும், டைஃபூன் அல்லது சூறாவளிப் புயலுக்கும் இது பொருந்தும்.

மூன்று விஷயங்களை மட்டும் செய்தால்¶

ஒருவருக்கு ஒரு நாளைக்கு 4 லிட்டர் (1 கேலன்) தண்ணீரை, குறைந்தது 7 நாட்களுக்குச் சேமியுங்கள். வெப்பமான வானிலையில் அதன் இரு மடங்கு வரை.
டப்பாவிலிருந்தோ பொட்டலத்திலிருந்தோ நேரடியாகச் சாப்பிடக்கூடிய 7 நாட்களுக்கான உணவையும், கையால் இயக்கும் டப்பா திறப்பானையும் சேமியுங்கள்.
சாதாரண, மணமில்லாத ப்ளீச் புட்டியையும் ஒரு துளிவிடுகருவியையும் வைத்திருங்கள். கீழே உள்ள கொதிக்கவைத்தல் மற்றும் ப்ளீச் படிகளைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.

எவ்வளவு தண்ணீர் சேமிப்பது¶

ஒருவருக்கு ஒரு நாளைக்கு 4 லிட்டர் (1 கேலன்) திட்டமிடுங்கள். இது அமெரிக்காவின் CDC மற்றும் Ready.gov அளவு. ஆஸ்திரேலியாவின் தேசிய Get Ready வழிகாட்டியில் உள்ள 4 லிட்டர் குறைந்தபட்ச அளவுடனும் இது ஒத்துப்போகிறது. சுமார் பாதி குடிப்பதற்கும், பாதி உணவுக்கும் அடிப்படைக் கழுவலுக்கும்.

மிகவும் வெப்பமான வானிலையில் தண்ணீர்த் தேவை இரட்டிப்பாகலாம் என்று Ready.gov குறிப்பிடுகிறது. குழந்தைகள், பாலூட்டும் தாய்மார்கள், கர்ப்பிணிகள், நோயுற்றவர்களுக்கு அதிகம் தேவைப்படலாம்.

நீங்கள் வெப்பமண்டலத்தில் வசித்தால், குறைந்தபட்சத்தைவிட அதிகமாகச் சேமியுங்கள்.

குடும்பம்	7 நாட்கள், சாதாரண வானிலை	7 நாட்கள், வெப்பமான வானிலை	14 நாட்கள், சாதாரண வானிலை	14 நாட்கள், வெப்பமான வானிலை
1 நபர்	28 லிட்டர் (7 கேலன்)	56 லிட்டர் (14 கேலன்)	56 லிட்டர் (14 கேலன்)	112 லிட்டர் (28 கேலன்)
2 நபர்கள்	56 லிட்டர் (14 கேலன்)	112 லிட்டர் (28 கேலன்)	112 லிட்டர் (28 கேலன்)	224 லிட்டர் (56 கேலன்)
4 நபர்கள்	112 லிட்டர் (28 கேலன்)	224 லிட்டர் (56 கேலன்)	224 லிட்டர் (56 கேலன்)	448 லிட்டர் (112 கேலன்)
6 நபர்கள்	168 லிட்டர் (42 கேலன்)	336 லிட்டர் (84 கேலன்)	336 லிட்டர் (84 கேலன்)	672 லிட்டர் (168 கேலன்)

இதற்கு மேல் செல்லப்பிராணிகளுக்கான தண்ணீரையும் சேருங்கள். அவற்றுக்கான அளவுகள் செல்லப்பிராணி அவசரகாலத் தொகுப்பில் உள்ளன.

உங்களுக்குத் தேவையானதைக் குடியுங்கள்

அதிகாரிகள் சொன்னால் தவிர, குடிநீரைக் கட்டுப்படுத்தக்கூடாது என்று Ready.gov அறிவுறுத்துகிறது. இன்று உங்களுக்குத் தேவையானதைக் குடித்து, நாளைக்கு மேலும் தேடுங்கள். குளிர்ச்சியாக இருப்பதும் ஓய்வெடுப்பதும் உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான தண்ணீரைக் குறைக்கும்.

பாத்திரங்களைத் தேர்ந்தெடுத்தல்¶

வாங்கிய புட்டிநீர்தான் எளிமையானது. அதைப் பொட்டலத்தில் சீல் செய்தபடி வைத்து, அதில் அச்சிடப்பட்ட தேதிக்குள் பயன்படுத்துங்கள்.

நீங்களே நிரப்பினால், இறுக்கமான மூடிகளுடன் உணவுத் தரப் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துங்கள். சுத்தமான குளிர்பானம் அல்லது தண்ணீர்ப் புட்டிகள் வேலை செய்யும், குடிநீருக்காக விற்கப்படும் தண்ணீர்க் குடங்களும் ஜெரிகேன்களும் கூட. சுத்தம் செய்ய கடினமான பால் அல்லது பழச்சாறுப் புட்டிகளையோ, ரசாயனங்கள், ப்ளீச் அல்லது எரிபொருள் வைத்திருந்த எதையோ பயன்படுத்தாதீர்கள்.

எடையைப் பற்றி யோசியுங்கள். தண்ணீர் ஒரு லிட்டருக்கு சுமார் 1 கிலோகிராம் (ஒரு கேலனுக்கு 8 பவுண்டு) எடை கொண்டது. எனவே 20 லிட்டர் (5 கேலன்) பாத்திரம் சுமார் 20 கிலோகிராம் (44 பவுண்டு) எடை கொண்டது. சிறிய பாத்திரங்களைப் படிக்கட்டுகளில் தூக்கிச் செல்லவும், பகிரவும், ஊற்றவும் எளிது.

உங்கள் சொந்தப் பாத்திரங்களைச் சுத்தம் செய்து நிரப்புவது எப்படி¶

இந்தப் படிகள் அமெரிக்காவின் CDC ஐப் பின்பற்றுகின்றன.

பாத்திரத்தையும் மூடியையும் சோப்பும் தண்ணீரும் கொண்டு கழுவி அலசுங்கள்.
1 லிட்டர் (1 குவார்ட்) தண்ணீரில் 1 தேக்கரண்டி (5 மில்லிலிட்டர்) மணமில்லாத ப்ளீச்சைக் கலக்குங்கள்.
அதை உள்ளே ஊற்றி, மூடி, கரைசல் உள்ளே இருக்கும் ஒவ்வொரு பரப்பையும் தொடும்படி குலுக்குங்கள்.
அதை ஊற்றிவிட்டு, பாத்திரத்தைக் காற்றில் உலரவிடுங்கள்.
பாதுகாப்பான ஆதாரத்திலிருந்து குழாய்த் தண்ணீரை நிரப்பி இறுக்கமாக மூடுங்கள்.
மார்க்கரால் தேதியை எழுதுங்கள்.
வீட்டில் நிரப்பிய தண்ணீரை ஒவ்வொரு 6 மாதத்துக்கும் மாற்றுங்கள்.

தண்ணீரை எங்கே சேமிப்பது¶

சூரிய ஒளியிலிருந்தும் எரிபொருள், பூச்சிக்கொல்லிகளிலிருந்தும் தள்ளி, 10 முதல் 21°C (50 முதல் 70°F) உள்ள குளிர்ச்சியான இடத்தை CDC பரிந்துரைக்கிறது. வெப்பமான தட்பவெப்பத்தில் அவ்வளவு குளிர்ச்சியான இடம் உங்களிடம் இல்லாமல் இருக்கலாம். எனவே உள் அலமாரி அல்லது கட்டிலுக்கு அடியில் போன்ற மிகவும் குளிர்ச்சியான, இருண்ட இடத்தைத் தேர்ந்தெடுங்கள். உங்கள் வீடு வெள்ளத்தில் மூழ்கக்கூடும் என்றால் அதைத் தரையிலிருந்து தூக்கி வையுங்கள்.

ஒவ்வொரு தண்ணீர்ப் பாத்திரத்தையும் மூடுங்கள். திறந்த வாளிகள், பீப்பாய்கள், தொட்டிகள் வெப்பமான வானிலையில் சில நாட்களிலேயே கொசு வளர்ப்பிடங்களாகிவிடும்.

தொட்டிகள், நீர்த்தேக்கங்கள், பீப்பாய்கள்¶

கரீபியன், லத்தீன் அமெரிக்கா, தெற்காசியா, பசிபிக்கில் உள்ள பல வீடுகள் கூரைத் தொட்டிகள், நீர்த்தேக்கங்கள் அல்லது தண்ணீர்ப் பீப்பாய்களைச் சார்ந்துள்ளன. புயலுக்கு முன், அவற்றை நிரப்பி மூடிகளை இறுக்கமாக மூடுங்கள். புயலுக்குப் பிறகு, தொட்டி சேதமடைந்திருந்தால், மூடப்படாமல் இருந்தால், அல்லது வெள்ளநீர் அல்லது கூரைக் குப்பைகள் அதை எட்டியிருந்தால், குடிப்பதற்கு முன் தண்ணீரைச் சுத்திகரியுங்கள். அல்லது அது சோதிக்கப்படும் வரை ஃப்ளஷ் செய்யவும் சுத்தம் செய்யவும் மட்டுமே பயன்படுத்துங்கள்.

புயல் முன்கணிக்கப்படும்போது நிரப்புங்கள்¶

கண்காணிப்பு எச்சரிக்கையோ எச்சரிக்கையோ வெளியிடப்பட்டவுடன், உங்களிடம் உள்ள ஒவ்வொரு சுத்தமான பாத்திரத்தையும் நிரப்புங்கள்: சட்டிகள், கெட்டில்கள், புட்டிகள், குளிர்ப்பெட்டிகள். புயலுக்குப் பிறகு தண்ணீர் அமைப்புகள் குறைந்த முன்னறிவிப்புடன் அழுத்தத்தை இழக்கலாம் அல்லது மாசுபடலாம்.

குளியல் தொட்டியையும் பெரிய வாளிகளையும் ஃப்ளஷ் செய்யவும் கழுவவும் நிரப்புங்கள், குடிப்பதற்கு அல்ல. தொட்டியில் தண்ணீரைச் சேமிக்கத் தயாரிக்கப்பட்ட உறைப் பையைப் பயன்படுத்தினால் தவிர, குளியல் தொட்டி குடிநீருக்குப் போதுமான அளவு சுத்தமாக இருக்காது.

ஓடும் தண்ணீர் இல்லாமல் ஃப்ளஷ் செய்தல்

ஒரு வாளித் தண்ணீரை ஒரே விரைவான இயக்கத்தில் நேரடியாகக் கழிப்பறைக் கோப்பைக்குள் ஊற்றுங்கள். தொட்டியை மீண்டும் நிரப்ப வேண்டியதில்லை. கழிவுநீர்க் குழாய்கள் வெள்ளத்தில் மூழ்கியிருந்தால், அல்லது ஃப்ளஷ் செய்ய வேண்டாம் என்று உள்ளூர் அதிகாரிகள் சொன்னால், பொருட்கள் பட்டியலில் காட்டியபடி பை போட்ட வாளிக் கழிப்பறையைப் பயன்படுத்துங்கள்.

தண்ணீரைப் பாதுகாப்பானதாக்குவது எப்படி¶

உங்களுக்கு உறுதியில்லாத எந்தத் தண்ணீரையும் சுத்திகரியுங்கள். தரம் உறுதியில்லாத எல்லாத் தண்ணீரையும் குடிக்க, சமைக்க, பல் துலக்க, ஐஸ் செய்ய அல்லது குழந்தை பால் பவுடர் கலக்கப் பயன்படுத்துவதற்கு முன் சுத்திகரிக்கச் சொல்கிறது Ready.gov. தண்ணீர் கலங்கலாக இருந்தால், முதலில் அதைத் தங்கவிட்டு, சுத்தமான துணி, காகிதத் துண்டு அல்லது காபி வடிகட்டி வழியாக ஊற்றுங்கள்.

சில தண்ணீரைப் பாதுகாப்பானதாக்க முடியாது

வெள்ளநீரையும், எரிபொருள் அல்லது ரசாயன மணம் வீசும் அல்லது எண்ணெய்ப் படலம் உள்ள எந்தத் தண்ணீரையும் கொதிக்கவைத்தோ, ப்ளீச்சாலோ, வடிகட்டியாலோ பாதுகாப்பானதாக்க முடியாது. அதைக் குடிக்காதீர்கள், அதில் உணவையோ பாத்திரங்களையோ கழுவாதீர்கள். சேமித்த அல்லது புட்டிநீரைப் பயன்படுத்துங்கள்.

கொதிக்கவைத்தல்¶

CDC யின்படி, கிருமிகளைக் கொல்ல கொதிக்கவைப்பதே மிகவும் உறுதியான வழி. பொங்கும் கொதிநிலை தீங்கான பாக்டீரியா, வைரஸ், ஒட்டுண்ணிகளைக் கொல்லப் போதுமானது என்று உலக சுகாதார அமைப்பு கூறுகிறது.

தெளிவான தண்ணீரைப் பொங்கக் கொதிக்கவிடுங்கள். நீங்கள் கிளறினாலும் பெரிய குமிழ்கள் தொடர்ந்து எழ வேண்டும்.
1 நிமிடம் கொதிக்கவிடுங்கள்.
நீங்கள் உயரமான இடத்தில், சுமார் 1,000 மீட்டர் (3,300 அடி) க்கு மேல் வசித்தால், 3 நிமிடங்கள் கொதிக்கவையுங்கள். அமெரிக்காவின் EPA இந்த உயரத்தைப் பயன்படுத்துகிறது, CDC 2,000 மீட்டர் (6,500 அடி) ஐப் பயன்படுத்துகிறது. எனவே குறைவானதை நாங்கள் தருகிறோம்.
மூடியபடி தானாக ஆறவிடுங்கள்.
மூடிகள் உள்ள சுத்தமான பாத்திரங்களில் சேமியுங்கள்.
சுவையின்மையைப் போக்க, இரண்டு சுத்தமான பாத்திரங்களுக்கு இடையே மாற்றி மாற்றி ஊற்றுங்கள், அல்லது ஒரு லிட்டருக்கு (குவார்ட்) ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேருங்கள்.

கேம்ப் அடுப்பு, எரிவாயு அடுப்பு அல்லது கரியைப் பயன்படுத்தினால் வெளியே மட்டுமே கொதிக்கவையுங்கள். மின்சாரம் இல்லாமல் பாதுகாப்பாகச் சமைத்தல் பகுதியைப் பாருங்கள்.

ப்ளீச்¶

கொதிக்கவைக்க முடியாதபோது ப்ளீச்சைப் பயன்படுத்துங்கள். கொதிக்கவைப்பதைப் போல ப்ளீச் ஒவ்வோர் ஒட்டுண்ணியையும் நன்றாகக் கொல்லாது. எனவே முடிந்தபோது கொதிக்கவையுங்கள்.

முதலில் லேபிளைப் பாருங்கள். குடிநீரைச் சுத்திகரிப்பதற்கான வழிமுறைகள் இருந்தால், அவற்றைப் பின்பற்றுங்கள். இல்லையென்றால், "active ingredient" என்பதன் கீழ் சோடியம் ஹைப்போகுளோரைட் சதவீதத்தைக் கண்டறியுங்கள்.

சாதாரண, மணமில்லாத ப்ளீச்சை மட்டுமே பயன்படுத்துங்கள்: மணம் சேர்த்த, நிறப் பாதுகாப்பு உள்ள, தெறிக்காத அல்லது சுத்தப்படுத்திகள் சேர்த்த ப்ளீச் வேண்டாம். ஓராண்டுக்குள் அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்பட்ட ப்ளீச்சைப் பயன்படுத்துமாறு EPA கூறுகிறது.

இந்த அளவுகள் அமெரிக்காவின் CDC மற்றும் EPA யிலிருந்து எடுக்கப்பட்டவை. ஒரு துளி என்பது சாதாரண மருந்துத் துளிவிடுகருவியிலிருந்து வருவது.

தண்ணீர்	5% முதல் 9% ப்ளீச் (பெரும்பாலான அமெரிக்க வீட்டு ப்ளீச்)	1% ப்ளீச்
1 லிட்டர் (1 குவார்ட்)	2 துளிகள் (0.1 mL)	10 துளிகள் (0.5 mL)
4 லிட்டர் (1 கேலன்)	8 துளிகள் (0.5 mL), ⅛ தேக்கரண்டியைவிடச் சற்றுக் குறைவு	40 துளிகள் (2.5 mL), ½ தேக்கரண்டி
19 லிட்டர் (5 கேலன்)	40 துளிகள் (2.5 mL), ½ தேக்கரண்டி	200 துளிகள் (12.5 mL), 2 ½ தேக்கரண்டி

8.25% ப்ளீச்சுக்கு EPA சற்றுச் சிறிய அளவைத் தருகிறது: 4 லிட்டருக்கு (1 கேலன்) 6 துளிகள். உங்கள் ப்ளீச்சின் வீரியம் 3% அல்லது 4% போன்று வேறாக இருந்தால், இந்த அட்டவணை பொருந்தாது. லேபிளை அல்லது உங்கள் தேசிய சுகாதார அதிகாரத்தின் வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுங்கள்.

ப்ளீச்சைச் சேர்த்துக் கலக்குங்கள்.
தண்ணீர் கலங்கலாகவோ, நிறம் உள்ளதாகவோ, மிகவும் குளிராகவோ இருந்தால் அளவை இரட்டிப்பாக்குங்கள்.
குறைந்தது 30 நிமிடங்கள் காத்திருங்கள்.
முகர்ந்து பாருங்கள். அதில் லேசான குளோரின் மணம் இருக்க வேண்டும்.
மணம் இல்லையென்றால், அதே அளவை மீண்டும் சேர்த்து இன்னும் 15 நிமிடங்கள் காத்திருங்கள்.
சுவை மிக வலுவாக இருந்தால், சுத்தமான பாத்திரங்களுக்கு இடையே ஊற்றி, சில மணி நேரம் அப்படியே விடுங்கள்.

மாத்திரைகளும் துளிகளும்¶

தண்ணீர்ச் சுத்திகரிப்பு மாத்திரைகள் இலகுவானவை, மலிவானவை, அவசரப் பையில் வைத்திருக்க எளிதானவை. அளவும் காத்திருக்கும் நேரமும் பொருளுக்குப் பொருள் மாறுபடுவதால், பொட்டலத்தில் உள்ளபடியே பின்பற்றுங்கள்.

குளோரின் டை ஆக்சைடு மாத்திரைகள் ஓர் ஒட்டுண்ணியான கிரிப்டோஸ்போரிடியத்தைக் கொல்கின்றன, ஆனால் அயோடின் மற்றும் குளோரின் மாத்திரைகள் கொல்வதில்லை என்று CDC குறிப்பிடுகிறது. அயோடின் கர்ப்பிணிகள், தைராய்டு பிரச்சினை உள்ளவர்கள், அயோடினுக்கு உணர்திறன் உள்ளவர்களுக்கு அல்ல. எவரும் அதை ஒரு நேரத்தில் சில வாரங்களுக்கு மேல் பயன்படுத்தக்கூடாது.

வடிகட்டிகள்¶

CDC யின்படி, கையடக்க வடிகட்டியின் துளை அளவு 1 மைக்ரான் அல்லது அதற்குக் குறைவாக இருந்தால் ஒட்டுண்ணிகளையும், 0.3 மைக்ரான் அல்லது அதற்குக் குறைவாக இருந்தால் பாக்டீரியாவையும் நீக்குகிறது. பெரும்பாலான கையடக்க வடிகட்டிகள் வைரஸ்களை நீக்குவதில்லை. வடிகட்டிய பிறகு, வடிகட்டி தவறவிடுவதைச் சமாளிக்க ப்ளீச் அல்லது மாத்திரையைச் சேருங்கள்.

சேமிக்க வேண்டிய உணவு¶

குளிர்சாதனம் தேவையில்லாத, சமைக்கத் தேவையில்லாத, குறைந்த தண்ணீர் தேவைப்படும் உணவைத் தேர்ந்தெடுங்கள். உங்கள் குடும்பம் ஏற்கெனவே சாப்பிடுவதைத் தேர்ந்தெடுங்கள். ஏனெனில் வெப்பமும் மன அழுத்தமும் பசியைக் கொல்கின்றன. அதை எப்படியும் சாதாரண உணவுகளில் சுழற்சியாகப் பயன்படுத்துவீர்கள்.

வெப்பமான வானிலையில், மிகவும் உப்பான உணவை அதிகம் எடுக்காதீர்கள். அது தாகத்தை உண்டாக்கி குடிநீரைத் தீர்க்கும். சோறு, பாஸ்தா, உலர் பீன்ஸ், நூடுல்ஸ் மலிவானவை. ஆனால் சமைக்கத் தண்ணீரும் எரிபொருளும் தேவை. எனவே அவற்றை தொகுப்பின் அடிப்படையாக அல்ல, கூடுதல் பொருட்களாக எண்ணுங்கள்.

வணிக ரீதியாகப் பதப்படுத்தப்பட்ட டப்பா உணவைச் சூடாக்காமல் டப்பாவிலிருந்தே சாப்பிடலாம் என்று Ready.gov கூறுகிறது. வீங்கிய, கசியும், மோசமாக நசுங்கிய அல்லது துருப்பிடித்த எந்த டப்பாவையும் தூக்கி எறியுங்கள்.

எவ்வளவு உணவு¶

ஒருவருக்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று சிறிய வேளை உணவும் இரண்டு தின்பண்டங்களும் இலக்காகக் கொள்ளுங்கள். எளிதான திட்டமிடல் முறை: டப்பாக்களை அல்ல, வேளைகளை எண்ணுங்கள்.

குடும்பம்	7 நாட்கள்	14 நாட்கள்
1 நபர்	21 வேளை	42 வேளை
2 நபர்கள்	42 வேளை	84 வேளை
4 நபர்கள்	84 வேளை	168 வேளை

குழந்தைகள், நீரிழிவு உள்ளவர்கள், சிறப்பு உணவு முறையில் உள்ள எவருக்கும் தங்கள் சொந்தத் திட்டம் தேவை. குழந்தைகள் மற்றும் சிறுவர்கள், முதலுதவியும் மருந்துகளும் பக்கங்களைப் பாருங்கள்.

உணவைச் சேமித்து சுழற்சியாகப் பயன்படுத்துதல்¶

உணவை மூடிய பிளாஸ்டிக் அல்லது உலோகப் பெட்டிகளில், தரையிலிருந்து தூக்கி, உங்களிடம் உள்ள மிகவும் குளிர்ச்சியான இருண்ட இடத்தில் வையுங்கள்.
ஒவ்வொரு பொருளிலும் வாங்கிய தேதியை மார்க்கரால் எழுதுங்கள்.
புதிய பொருட்களைப் பின்னால் வைத்து, பழையதை முதலில் பயன்படுத்துங்கள்.
ஒவ்வொரு 6 மாதத்துக்கும், காலாவதியாகும் நிலையில் இருப்பதைச் சாப்பிட்டு, மாற்றி வையுங்கள்.
மிகவும் வெப்பமான அல்லது ஈரப்பதமான வீடுகளில், பூச்சிகள், துரு, வீங்கிய பொட்டலங்கள் உள்ளனவா என்று ஒவ்வொரு 3 மாதத்துக்கும் சோதியுங்கள்.

மின்சாரம் போகும்போது முதலில் புதிய உணவைச் சாப்பிடுங்கள்¶

முதலில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் உள்ள உணவைச் சாப்பிடுங்கள்.
அடுத்து ஃப்ரீசருக்குச் செல்லுங்கள்.
உங்கள் சேமித்த உணவை கடைசியாகத் தொடங்குங்கள்.

மூடிய குளிர்சாதனப் பெட்டி உணவை சுமார் 4 மணி நேரம் பாதுகாப்பாக வைத்திருக்கும் என்று USDA கூறுகிறது. கதவை மூடியே வைத்தால், நிறைந்த ஃப்ரீசர் சுமார் 48 மணி நேரமும் பாதி நிறைந்தது சுமார் 24 மணி நேரமும் தன் வெப்பநிலையைத் தக்கவைக்கும். 4°C (40°F)க்கு மேல் 2 மணி நேரத்துக்கு மேல் இருந்த இறைச்சி, மீன், முட்டை, பால், மீதமான உணவுகளைத் தூக்கி எறியுங்கள். முழு வைத்துக்கொள்ளுதல் அல்லது தூக்கி எறிதல் விதிகள் உணவு மற்றும் தண்ணீர் பாதுகாப்பு பக்கத்தில் உள்ளன.

இப்போதே தண்ணீரை உறையவையுங்கள்

சுத்தமான புட்டிகளை முக்கால் பங்கு நிரப்பி புயலுக்கு முன் உறையவையுங்கள். அவை ஃப்ரீசரை நீண்ட நேரம் குளிராக வைத்திருக்கும், உருகும்போது குடிநீராகவும் மாறும்.

மாதிரி 7 நாள் சமைக்காத உணவுப் பட்டியல்¶

இந்தப் பட்டியல் முதல் நாளுக்குப் பிறகு நீண்ட நாள் கெடாத உணவை மட்டுமே பயன்படுத்துகிறது. உங்கள் குடும்பம் அறிந்த உணவுகளை மாற்றிக்கொள்ளுங்கள்.

நாள்	காலை உணவு	மதிய உணவு	இரவு உணவு
1	குளிர்சாதனப் பெட்டியிலிருந்து புதிய உணவு	குளிர்சாதனப் பெட்டியிலிருந்து சாண்ட்விச்கள் அல்லது மீதமான உணவு	ஃப்ரீசரில் முதலில் உருகும் உணவு, வெளியே சமைத்தது
2	நீண்ட நாள் கெடாத பாலுடன் தானிய உணவு	பிஸ்கட்டுடன் டுனா அல்லது சார்டின்	தட்டை ரொட்டியுடன் டப்பா சில்லி அல்லது குழம்பு
3	கிரானோலா பார், டப்பா பழம்	பிஸ்கட்டில் நிலக்கடலை வெண்ணெய், உலர் பழம்	டப்பா சோளத்துடன் டப்பா கோழி
4	சுத்திகரித்த தண்ணீரிலும் பால் பவுடரிலும் செய்த உடனடி ஓட்ஸ்	டப்பாவிலிருந்து பீன்ஸ், கொண்டைக்கடலைச் சாலட்	பிஸ்கட்டுடன் டப்பா சூப்
5	தானிய உணவு, ஒரு பழக் கோப்பை	கார்ன்டு பீஃப் அல்லது தொத்திறைச்சி, பிஸ்கட்	தட்டை ரொட்டியுடன் டப்பா பீன்ஸ்
6	ஆற்றல் பார், கொட்டைகள்	கானாங்கெளுத்தி அல்லது டுனா, டப்பா காய்கறிகள்	டப்பா குழம்பு
7	உலர் பழங்களுடன் ஓட்ஸ்	உங்களிடம் இருந்தால் நிலக்கடலை வெண்ணெயும் வாழைப்பழமும்	பீன்ஸுடன் டப்பா கோழி அல்லது மீன்

மின்சாரம் இல்லாமல் பாதுகாப்பாகச் சமைத்தல்¶

கேம்ப் அடுப்பு, எரிவாயு அடுப்பு அல்லது கிரில் உணவைச் சூடாக்கவும் தண்ணீரைக் கொதிக்கவைக்கவும் உதவும். அதை ஜன்னல்கள், கதவுகள், காற்றோட்டத் துளைகளிலிருந்து தள்ளி, வெளியே மட்டும் பயன்படுத்துங்கள். உள்ளே, கேரேஜில் அல்லது மூடிய வராண்டாவின் கீழ் ஒருபோதும் வேண்டாம். எரிபொருளை வீட்டுக்கு வெளியே சேமித்து, தீயணைப்புக் கருவியை அருகில் வையுங்கள்.

அடுப்புகளிலும் கிரில்களிலும் இருந்து வரும் கார்பன் மோனாக்சைடு

கரி, எரிவாயு, மண்ணெண்ணெய் ஆகிய மூன்றும் மணமோ நிறமோ இல்லாத கார்பன் மோனாக்சைடை உண்டாக்குகின்றன. வீட்டுக்குள் கரியை எரிக்கவோ, கையடக்க எரிவாயு கேம்ப் அடுப்பைப் பயன்படுத்தவோ கூடாது என்று அமெரிக்காவின் CDC கூறுகிறது. யாருக்காவது தலைவலி, தலைசுற்றல், பலவீனம், குமட்டல் அல்லது குழப்பம் ஏற்பட்டால், அனைவரையும் புதிய காற்றுக்குக் கொண்டுசென்று உங்கள் உள்ளூர் அவசர எண்ணை அழையுங்கள் (அமெரிக்காவிலும் கனடாவிலும் 911).